タンパク質が体を作る、ひよこ豆パスタ

セロリ、ニンニク、タマネギ、トマトと缶詰のひよこ豆をフライパンでいためます。

 ゆでたパスタにオリーブオイルでからめ、ひよこ豆などをトッピング。

お好みで塩こしょうして召し上がれ。

Protein-rich, Chick pea pasta

Cook celery, onion, garlic, tomatoes, and chick pea in the flying pan.

 Sprinkle Extra virgin olive oil on boiled pasta, and put the pea mix on top.

Season with salt and pepper as you like.

抗酸化作用で夏でも元気に！トマトカレー

火を通した野菜とチキンを、ケチャップ、カレーパウダー、酢、砂糖、塩で煮ます。

お芋のすり下ろしを加えてまったりとしたカレーの出来上がり☆

Enjoy hot summer days! Anti-oxidant tomato curry

Cook vegies and chicken with olive oil in a pot.

Add tomato sause, curry powder, vinegar, sugar, and salt.

Add shredded potatoes to make it thicker.

野菜がたくさん食べれるビーフンです。

ビーフンをお湯で戻している間に、

玉ねぎ、赤ピーマン、キャベツ、人参をじっくり炒めます。

薄切りの豚肉を足しで味付けます。

水切りしたビーフンを合わせて、ヒマワリの種とネギを散らします。

Very Vegie Rice noodle

Put the rice noodle in hot water.

Stir fly onions, cupsicum, cabbage, and carrot on low heat.

Add some sliced pork/chicken, and season as you like.

Mix the rice noodle with the vegies. Sunflower seeds and shallots on top.

ごはんでできるプルプル水餃子

ミンチとなす、ニンニクの葉などをまぜておきます。

炊いたお米と少量の粉類をまぜて皮を作り、具を包み、沸騰したお湯で茹でればできあがり！

Rice-based Dumpling

Mix minced meat and chopped veggies.

Make a dough with cooked rice and some whae-free flour.

Wrap the meat mix with the dough and boil them until they float.

アレルギーの味方！巻き寿司。

海苔の上にお酢と砂糖で味付けしたご飯を押しつけて伸ばす。

細切りにした人参と炒めた薄切り肉や、

アスパラとほぐしたサケをギュッと巻いて出来上がり。

Japanese Wrap sand, Sushi rolles

Press and squash seasoned cooked rice on seaweed.

Wrap shredded carrots and sliced fried meat, or

asparagus and baked salmon.

風邪の引き始めに。ニンニク入りチキンスープ

ドラムスティックに焼き色を付ける。

ニンニクを別鍋で炒め、お肉、お湯、ごはんを入れて味付けをし、コトコト煮る。

長ネギやローストした種を散らす。

Boost immune function, Garlic chicken soup

Fry a drum stick on fryingpan.

Fry chopped garlic in another pan, and

add chicken, hot water, cooked rice, and seasonings, and cook well in low heat.

野菜まぜまぜハンバーグ

お好みの野菜をみじん切りにして火を通す。

マッシュしたお芋とミンチと合わせてこねる。

小さめに形作って焼いたら、マッシュルームたっぷりのトマトソースをかける。

Cook or fry chopped vegies.

Mix with mushed potato and minced meat.

Make a small patty shape and fry them in a frying pan.

Serve with mushroom tomato sauce.

カリッとおいしいポレンタ

お好みの野菜を煮たら、取り出してフードプロセッサーにかける。

ポレンタと合わせて、型に入れて固める。

スライスして焼く。

Low GI, vitamin -rich! Polenta

Cook vegies, and  put in a food processor.

Mix well with polenta, and refrigerate.

Slice the polenta and fry in a frying pan.